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浙江义乌:“菜篮子”拎着有点轻
时间:2017-12-14 15:58:28  来源:  作者:金华新闻网

       近一周以来,义乌市场上蔬菜品种的价格,难得出现多数品种环比零波动且部分品种明显下降的现象。因为供货量大致趋于稳定,20种主要蔬菜的环比行情,拉出了一条相对平直波浪线。其中,价格出现大幅度增长的,只有生姜。

  菜价整体趋于稳定

  根据浙中农副产品物流中心的一周蔬菜行情显示,相比上期(11月27日~12月3日),本期(12月4日~12月10日)有3种蔬菜的价格出现环比上涨,3种蔬菜的价格出现环比下跌,14种蔬菜的价格环比持平。

  在价格上涨的蔬菜中,青椒保持连续上涨的态势,本期环比上涨幅度为5.55%;尖椒同样出现连续上涨的现象,但本期环比涨幅明显收窄,为5.26%;生姜价格在沉寂一小段时间后,本期突然大幅度上涨,环比涨幅达50%。

  义乌市场集团农批市场工作人员介绍,青椒的行情波动相比上期已基本趋于稳定,本期小幅上涨属正常的市场价格浮动;尖椒价格小幅上涨,是因为主要产地的气温下降,导致产量有所减少,继而带动环比涨幅少量上升;生姜价格大幅提升,缘于其主产地山东的供货量明显减少。在市场供不应求的杠杆调控之下,价格自然快速走高。

  在价格下跌的蔬菜中,白菜价格环比下跌16.67%;西红柿价格环比下跌10%左右;胡萝卜价格下跌14.28%。

  据了解,白菜行情近期出现稳中有降的趋势,是因为本期的市场供应量明显增加,使其价格明显回落;西红柿和胡萝卜行情走低的原因,在于近期市场需求有所减少。

  黄瓜、茄子、土豆、白萝卜、青菜、芹菜、洋葱、四季豆、韭菜、冬瓜、莴笋、大蒜、香菇、花菜等14种蔬菜,因为供需较为平衡,所以价格相比上期几乎没有出现涨跌。

  期待菜篮子继续轻松拎起

  在部分蔬菜经销商担心气温、供货量变化会对行情带来负面影响的情况下,本期蔬菜市场却迎来难得的整体稳定期。有菜商认为,这个稳定期或许能维持一段时间,可部分蔬菜主产地的气温越来越低,并且时不时出现雨水天气,这些因素有可能快速带动相关蔬菜品种的价格出现变化。

  以本期价格大幅上涨的生姜为例,根据中国姜网公布的采购信息显示,在生姜主产地山东各产区,近期正值新老生姜的交替时期,但批发市场采购商所接触的货源相对混乱,有的地方黄姜供货量减少令价格走高,有的地方则青睐供应充足的圆头新姜,价格相对平稳。不同的渠道进货,不同的生姜品种,几乎每天都会影响其市场零售价格的涨跌。

  另外,当某些蔬菜因主产地气温下降造成供货量大幅减少时,各地市场原有的消费需求会进一步分流货源,继而促使菜价持续性上涨。

  但不论如何,当前主要蔬菜的价格能够整体保持稳定,对市民的菜篮子来说肯定是一个好消息。

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