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北京:天冷了蔬菜价格上涨明显 扁豆和菜花涨幅最高
时间:2017-11-22 10:24:59  来源:  作者:(北京晚报)

    天气越来越冷,蔬菜价格也涨起来了。新发地市场最新统计数据显示,目前蔬菜的加权平均价是2.04/公斤,比上一个统计周期上涨7.37%

  新发地市场统计部刘通介绍,目前上涨最多的蔬菜要数扁豆和菜花。目前新发地市场扁豆的批发价是每斤3元至4.8元,周环比上涨30%。扁豆价格上涨的主要原因是产地轮换。之前天津、河北乐亭等地的扁豆开始退市,目前主要是来自云南元谋的扁豆,所以价格较高。不过今年元谋扁豆种植面积略有增加,近期只是刚刚开始上市,后期的价格会随着上市量的增加而下降。

  另一种上涨明显的蔬菜就是菜花了,其周环比上涨27.78%。前期市场上销售的菜花主要产自北京及周边地区,是露地生产的,由于气温下降以后,露地菜花的质量有所下降,不能上市了。近来上市的菜花,大部分是冷棚生产的,也有来自山东多地的菜花,所以价格上涨。

  刘通表示,后期北京蔬菜的供应模式将由秋季模式转变为冬季模式,反季节蔬菜在北京市场的上市量还会继续增大,在加权平均价中的权重比还会继续加大,加权平均价还有继续上涨的动力。

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