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开发中小径竹笋加工
时间:2015-01-03 13:00:33  来源:  作者:

 承办单位:南平市樟湖供销社

项目地点:南平市延平区樟湖镇

项目负责人:陈良宝

联系电话0599-8481051

项目概况:南平市延平区竹类资源十分丰富,种类繁多。现有各种竹林面积55.6万亩,其中毛竹面积51万亩。毛竹产笋期为头年的12月到次年4月;种植、垦复、野生绿麻竹、黄甜竹、节竹等中小径竹面积4.6万多亩。产笋期为当年4月-9月份。目前年产中小径竹鲜笋2万吨以上。延平区现有中小径竹主要是沿江两岸及“205”、“316”国道两边分布,采收鲜笋相对容易,而樟湖镇区域内中小径竹种植面积达1.4万亩,可产鲜笋3300吨以上。

    延平区樟湖镇地处南平市的最南端,距省城福州只有118公里,交通十分便利,铁路“外福线”穿境而过,“316”国道穿越大部分竹林区,即将开通的京福高速公路穿境而过。樟湖镇是水口库区镇,水上运输十分便利。劳力资源丰富,当地已有数家豆制品加工企业,食品加工业基础较好,福建林学院、林校都在延平区,也可为笋加工业提供技术、人才服务。

    由于竹笋生产的周期和季节性,常年能食用鲜笋是广大消费者期望的,只有通过食品工业的加工才能及时的转化为各种保鲜的笋产品,保鲜笋、即食笋、真空包装保鲜笋、笋纤维饮料等供给人们消费。

项目建设规模和内容:年产各种保鲜笋制品3000吨以上。

项目总投资500万元

合作方式:独资、合资。

经济效益分析:产值1800万元,利税540万元。

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